空心菜を使って

こんばんわ。CFCです。

今日の夕ご飯は、豚肉と空心菜のニンニク炒め、ちくわキムチ和え、サラダです。

スーパーに並ぶ緑の野菜、空心菜。なかなか料理が思い浮かばないですよな。

葉にヌメリがあり、茎はシャキシャキ、味に癖はなく、炒め物や和え物、おひたしにしても美味しく食べられるそうです。

空心菜とニンニクの相性は抜群です！お試しください！！

今日もちくわを切ってくれました！いつもありがとう☆